Im Nordwesten von Gran Canaria, eingebettet zwischen den imposanten Bergen, liegt das idyllische Tal von Agaete. Bekannt für seinen exklusiven Kaffeeanbau, bietet das Valle de Agaete eine einzigartige Mischung aus Naturerlebnis und kulinarischem Genuss. Ein Besuch auf einer Finca in diesem Tal verspricht ein unvergessliches Abenteuer voller Aromen und Entdeckungen.
Der Kaffee im Tal von Agaete
Gran Canaria ist das einzige Gebiet in Europa, in dem Kaffee angebaut wird, und das Tal von Agaete ist das Herzstück dieser besonderen Tradition. Hier gedeiht der Arabica-Typ Kaffee, der aufgrund des milden Klimas und der fruchtbaren Vulkanerde einen einzigartigen, weichen Geschmack erhält. Das Agaete-Tal hat eine lange Geschichte des Kaffeeanbaus, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Der Kaffeeanbau hat nicht nur kulturelle, sondern auch wirtschaftliche Bedeutung für die Region.
Ein Besuch auf der Finca im Valle de Agaete
Die Finca zieht Besucher mit ihrer ökologischen Vielfalt in ihren Bann. Hier wird nicht nur Kaffee angebaut, sondern auch tropische Früchte wie Mangos, Papayas und Bananen. Der Anbau erfolgt ökologisch, was bedeutet, dass keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet werden, um die natürliche Balance der Umgebung zu erhalten.
Während eines halbstündigen Spaziergangs durch die Kaffeeplantagen lernen Besucher alles über den Anbau, die Ernte und den Röstprozess des Kaffees. Es ist eine wunderbare Gelegenheit, die Liebe und Hingabe zum Kaffeeanbau hautnah zu erleben.
Der genussvolle Teil des Besuchs
Nach dem lehrreichen Spaziergang auf der Finca geht es zu einem weiteren Highlight – dem eigenen Kaffee rösten. Hier können Besucher selbst Hand anlegen und ihren eigenen Kaffee rösten, bevor sie ihn genussvoll verkosten. Neben dem Kaffee gibt es eine Vielzahl weiterer Spezialitäten wie Marmeladen und Fruchtweine zu probieren, die aus den Früchten der Finca hergestellt werden. Diese kulinarischen Erlebnisse sind ein wahrer Genuss für alle Sinne.
